Новинка
торт "Капучино"
масса нетто- 1 кг
Состав продукта: мука пшеничная в/с, сахар-песок,
меланж, какао-порошок, сливки “Декор-Ап”, цукаты,
шоколадная вермишель, глазурь шоколадная, ароматизатор
идентичный натуральному, смесь “Тирамису”, воздушный рис,
гель нейтральный.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта в (г)
белки - 16,4; жиры - 5,8; углеводы - 36,3.
Калорийность - 285 ккал.
Срок хранения - 7 суток.
ТУ 9130-002-59157636
пирожное "Корзиночка с белковым кремом и шоколадной глазурью"
масса нетто- 0,075 кг
Состав продукта: мука пшеничная в/с, сахар-песок, маргарин,
яйцо куриное, белок яичный, повидло фруктово-ягодное,
эссенция, кислота лимонная, пудра ванильная, разрыхлитель
(сода пищевая, углекислый аммоний), шоколадная глазурь,
соль поваренная, вода питьевая.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта в (г)
белки - 4,11; жиры - 14,2; углеводы - 66,7.
Калорийность - 375 ккал.
Срок хранения - 3 суток.
ОСТ 10-060-95
|
